洄瀾窯

      連著幾天枯燥又無聊的上釉和排窯，今天來說點不一樣的吧！洄瀾窯的『魚菜共生系統』。

      什麼是魚菜共生系統？簡單來說，就是魚種菜，菜養魚，利用魚的排遺做為肥料，提供蔬菜生長的養分，然後利用蔬菜發達的根系，過濾淨化魚缸的水質，這樣種菜的模式，不但安全無毒無污染，更適用於一般都會區的陽台或頂樓。

      您或許會覺得納悶，這洄瀾窯不就在花蓮，土地，陽光和水樣樣不缺，園區裡找個地方來種菜不就得了？

      唉！不說各位還真不知道我的苦衷啊！來花蓮三年了，我無時不刻不想自己來種菜，工作室後頭灌溉水溝的旁邊就有十來坪的空地，真要好好種起菜來，咱家助理和我兩個人就吃不完了唄！可誰知道菜仔兒才剛發芽，蝸牛大軍就來圍攻，加上沒有圍網，種出來的菜總被蟲兒咬的坑坑疤疤....但這還不是最大的問題，最麻煩的是花蓮的小黑蚊，總利用我在整理菜園時盡情叮咬，這菜還沒吃到，鮮血倒是捐了不少。

      不過這還不是壓死駱駝的最後一根稻草，會讓我放棄室外種植的原因，是因為洄瀾窯四周幾乎都是芋頭田，而芋頭田需要噴灑許多農藥，當某天早上，我發現隔壁種芋頭的阿伯很熱心的幫我的無毒蔬菜噴灑農藥時，我臉都綠了！都還沒問他為何要如此雞婆，阿伯說了：啊看你種這些菜都被蟲吃光了，所以順便幫你噴一噴啊！.....

      哈哈，欲哭無淚了吧！放棄了戶外的空地，我轉戰頂樓，開始另一波『空中菜園』之旅。

      這空中菜園一開始有模有樣，青菜種了不少，也吃了不少，不過有時候事情一忙總會忘了去澆水，加上頂樓是鐵皮屋，日照略有不足，夏天卻是又悶又熱，這疏於管理的結果就是：漸漸的草比菜還高，然後日漸荒蕪......

       而就在我準備放棄的時候，不小心在電視上看到這有趣的魚菜共生系統，心想只要設備齊全，種菜養魚輕鬆愉快，根本不用怕忘了澆水和施肥，唯一要做的事情只有：餵魚。 

      於是呢，趁著這段度小月的日子，我開始在頂樓和後方陽台建構了新的種菜系統～魚菜共生。

      以上所見是樓下後陽台的串連系統（橘紅色）和獨立單一系統（黑色）。上頭種的是日本水菜和草莓，底下水族箱裡養的是鯽魚和吳郭魚。而為了怕光線不足，我又添購了LED植物生長燈。

      忙了一個多月，花了一堆精神和銀兩，終於樓上樓下全部搞定。要說的是，這畢竟非我專業，所以雖然富有挑戰性且樂趣無窮，可實際做起來卻是事倍功半，不但所費不訾（咱家助理說，這花掉的錢拿來買菜，十年都吃不完。），還因為這事兒把腰給傷了....

      不過所謂苦盡甘來，接下來，就是每天餵魚，然後等著魚和菜一起長大囉！