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        各位朋友，又到了美食水餃時間囉！今天要做的是：莧菜水餃喔！

       

        記得那天才說過莧菜有許多鈣質，剛巧又是盛產期，花蓮的學長～國成兄來訪時，送了一大包自家種的莧菜.....。呵呵，二話不說，先切碎備用囉！

       

        我習慣在切碎青菜之後加海鹽去青脫水，這樣等一下包水餃的時候才不會一直出水，又可以吃到大量青菜。

        

      

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    wongsir 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

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