洄瀾窯

        1990年，也就是民國七十九年，我剛接觸普洱茶，那時候台灣喝普洱的人並不多，所以資訊也沒有那麼公開透明，甚至於連賣普洱的老闆都搞不清楚。

        常見的笑話是，把熟茶當作老生餅賣，年份灌水，沒票還挖飛......我就是這樣開始糊里糊塗的跟著人家喝起普洱茶，不過大部分時間還是喝著台灣的高山茶，尤其當時阿里山和杉林溪茶正當紅，說沒喝過石桌的茶，會給人家笑的。

        就這樣子有一搭沒一搭的喝了一陣子普洱茶，似懂非懂，買倒是買了一堆，反正擱著也不會壞，不是嗎？一直到80年，調到土城廣福國小，當時擔任家長會幹事，也因此認識了當時擔任家長會副會長的呂理臻先生。

          後來才知道，當時的呂先生擔任中華茶聯的會長，也是早期進入雲南探尋普洱的台灣茶人之一，有名的台灣普洱第一餅，丙子年真純雅號，就是他深入易武製作的。

         第一次去他店裡，只見一張寬四尺長八尺的原木桌上，擺放了一堆普洱茶餅，尖尖的像座小山。『這是什麼？』我問。

          『紅印。』他說。

          我根本不知道什麼叫紅印，反正就是一種普洱茶啦！

          『怎麼賣？』

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