什麼是盞托？對茶道具不熟的人可能不知道，甚至於對許多收藏天目碗多年的人也都還搞不清楚那是什麼碗糕，因為盞托是中國人說的，日本人管這東西叫做『天目台』。
都不對，這是拿來放天目碗的，所以叫天目台囉！盞托，托住茶盞的嘛！
為什麼這麼麻煩？天目碗拿來，茶一倒不就能喝了嗎？
喔！因為宋朝人喝茶比較麻煩，天目碗的底尖圈足小，站不穩容易翻，端茶給客人喝時用上盞托，美觀又不燙手，很貼心的設計對不對？
中國人發明的盞托，在日本發揚光大，日本人用漆器來做天目台，極盡華麗之能事，卻忘了喧賓奪主，搶走了天目碗樸實的風韻。
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天青目瓷 (6)
