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那天，一位朋友來到洄瀾窯，我在作品陳列室請他喝茶順便賞陶。看著看著，他突然問了我一個問題：『翁老師，現在還有人用這麼大的茶碗喝茶嗎？而且這黑不隆咚的天目碗，倒了茶也不顯色啊！』。
是！每當遇見這情況，我就又得把天目茶碗和宋朝流行的鬥茶淵源重新述說一次，當然，也順便告訴他我研發天青目瓷的初衷，就是希望能夠保有天目碗喝茶的優點（軟水），可又能彰顯茶色（青瓷）。另外，我也順便告訴他，其實可以將茶葉直接放在茶碗中沖泡，然後用湯匙舀進茶杯裡來喝的『碗泡茶』法，或者『大碗小喝』：在茶碗中倒入三分之一的茶量來喝.....
那天下午，另一位朋友過來，他愛喝咖啡，於是我讓助理煮了杯拿鐵讓他品嚐。這朋友對咖啡的味道讚不絕口，直說有職業水準，可惜的是杯子不夠好，又，小杯了些（200CC）......
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天青目瓷 (6)
